Lahodně s Ellou

Nejoblíbenější kuchařka...a taky moje první

Knížka začíná jejím příběhem o tom, jak se dostala k tomuhle zdravému veganskému stravování. Počátečním impulsem bylo její onemocnění a tak začala vynechávat cukry, tuky, maso, mléko,.. Tímto zdravějším a přírodním stravováním se vyléčila a tak sepsala tuto kuchařku, pro inspiraci s její cestou za zdravějším já.
Každá její kapitola začíná úvodním slovem, druhy určité suroviny a poté recepty.

Kapitoly
Obiloviny, ořechy a semínka, fazole a luštěniny, zelenina, ovoce, smoothies a šťávy, životní styl podle Elly

Moje oblíbené recepty
Pohankové rizoto s červenu řepou
Rizoto s máslovou dýní
Těstoviny s pestem z para ořechů a rukoly
Salát s čočkou, cuketou a mátou
Salát z pečené dýně, oliv, avokáda a rukoly
Teplý zimní salát